¡Bienvenido a nuestra panadería!
DA RUA panadería, somos un obrador artesano donde elaboramos pan con masa madre y larga fermentación. Sabemos que todo lleva su tiempo, y para hacer un buen pan, se debe amasar con cuidado, dejar que suba lentamente hasta obtener una textura fina y esponjosa, y luego cocer lentamente para obtener una corteza dorada y crujiente. Y finalmente un sabor único.
En DA RUA seguimos la tradición artesanal y seleccionamos cuidadosamente las materias primas que utilizamos para crear cada día una gran variedad de panes y pasteles, que permiten a quien los prueba disfrutar de los olores, sabores y texturas de siempre.
Recientemente nuestra Hogaza miga de oro a sido galardonada con la miga de oro en la ruta del buen pan de la Comunidad de Madrid 2022, dandonos así su reconocimiento por nuestro pan artesano.
Nuestros productos
Nuestro pan es diferente por su calidad, su respeto por la tradición combinado con la innovación.
Nuestras tartas son perfectas para cuelquier tipo de celebración; familiar, profesional… Hechas para todos los gustos
Tenemos muy presentes las celebraciones en las que apetece algo salado. O bien cuando tienes el tiempo escaso para cocinar por eso siempre en el horno salados para que puedas degustar.
Deliciosas galletas elaboradas a base de mantequilla que nos sirven para acompañar nuestro desayuno, café o té de media tarde
